Zink und Magnesium zusammen einnehmen?

Ulrike: Kann ich Zink und Magnesium zusammen einnehmen oder blockiert das eine das andere? Ich würde meine 30 mg Zink Kapseln gerne mit Magnesium angereichertem Mineralwasser trinken, also schlucken.

Prof. Winkler: Ich hoffe man sieht es nicht so oder nimmt es mir nicht übel, dass ich bei der Frage schmunzle, weil die Frage kommt so oft und so häufig und beruht auf einem der Irrtümer, die entstanden sind als man diese Mineralien wie Zink und Magnesium ja im Periodensystem zum Beispiel auch eine bestimmte Position haben und die man dann also auch theoretisch in Interaktion bringen kann oder wie man es dann ja auch macht im Reagenzglas. Dass es da die ein oder andere Interaktion mal gab, aus der man abgeleitet hat, die sollten besser beide nicht zusammengeführt werden. Daraus ist dann sozusagen geworden,  dass das auch bei uns Menschen zutrifft oder in der Natur zutrifft, aber es gibt in der Medizin zwei Begriffe, die sind hier entscheidend. Es gibt Messungen und Testungen in VIO und in VITO. Was ist der Unterschied? Das eine passiert quasi chemisch, außerhalb des menschlichen Körpers im Reagenzglas, das ist das eine. Und das andere ist die Reaktion im menschlichen Körper und da liegen manchmal Welten dazwischen und deswegen ist alles was im Reagenzglas mal theoretisch überlegt und gedacht oder diskutiert wurde das eine und das andere ist das, was wirklich im Leben/ im Organismus passiert. Ganz ehrlich man sollte doch immer dann sagen: „Okay, wie macht das Mutter Natur?“ Ich meine wir haben ein Entwicklungsprozess/ ein Evolutionsprozess von Millionen Jahren hinter uns. Wenn es also so wichtig wäre, dass Zink und Magnesium auf keinen Fall zusammen dürfen, dann müsste ich ja demnächst, wenn ich den Apfel aufschneide, auch sehen oh links ist die Kammer mit Zink und rechts ist die Kammer mit Magnesium, die dürfen ja bloß nicht zusammen, weil das wäre ja gefährlich. Also das ist Quatsch, es ist Zink und Magnesium, da ist alles drin. Ob da jetzt das Wasser noch angereichert ist mit anderen Sachen, auch das ist nicht kriegsentscheidend. Insofern gilt immer, bei allen Überlegungen und allen Entscheidungen, mit welcher Überlegung, mit welcher Entscheidung letztendlich, bin ich wieder dicht dran an Mutter Natur? Es ist eben nicht das reine Zink-Pulver oder die reine Zink-Tablette, sondern dann ist es eben im Idealfall etwas, was man zusammen mit den Polyphenolen, also so wie es in der Natur ist, im Apfel, im Gemüse, in anderem Obst. Und wenn man schon ein Nahrungsergänzungsmittel nimmt, dann sollte es auch eins sein, wo diese Dinge eben so dicht wie möglich an Mutter Natur dran sind, also die zusammengepresste Frucht in der Kapsel ist mir dann lieber als das Pulver.

Ulrike: Okay. Was ich auch schön fand, das hattest du mal in einem Vortrag gesagt, stellt euch das so vor, ihr habt ein Salat vor euch stehen, dann nimmst du einfach deine Kapsel und streust es drüber und dann ist es wieder so, wie Mutter Natur sich das gedacht hat.

Prof. Winkler: Genau. Ich glaube das kann auch jeder nachvollziehen, dass die Lebensmittel, die wir heutzutage zu essen bekommen, dass die leider nicht mehr so sind, wie das mal vor vielen Jahren war, wo das einfach normal angebaut wurde, ohne große Hochzüchtung. Aber da könnte man jetzt sehr lange darüber debattieren, warum das so ist, aber diese Metapher gefällt mir nach wie vor. Die Nahrungsergänzungsmittel lieber zermahlen, drüber gestreut, so hätte der Lebensmittellieferant es uns eigentlich dann liefern müssen. Voller Stoffe, voller Vitamine, voller Mineralien. Aber sorry, die Zeiten sind vorbei, das merke ich seit 10 Jahren.

Und eben mit Zink und Magnesium zusammen.